北京市场并未找到镉微克的毒大米。　　2020-03-10 （15日），镉微克大米调研团队负责人南京农业大学教授潘根兴通过媒体公开发表尤其声明时回应，调研所指镉微克特指样品，而非全国市场。

食品中微量镉没急性致毒效应，大家不用混乱。　　针对市民广泛关心的本市大米情况，潘根兴回应，北京市场上90%以上的大米来自东北，取样表明，东北的大米很少不存在重金属污染，北京市场不不存在镉微克的毒大米。　　2020-03-10 ，记者约见京粮集团涉及负责人。

该负责人回应，北京市民餐桌上的大米主要来自黑龙江、辽宁、吉林等地，极少量来自南方，但也都靠近中国大米污染不几乎分布图上所表明的四川德阳、广西阳朔兴坪镇、浙江遂昌等地。　　另外，北京古船米业有限公司副总经理杜孝权向记者透漏，稻米产区每年选派赴京的大米样品，都会被送往国家粮油检测中心展开严苛检验，按照有机大米、绿色大米、普通大米等级别标准过安全检查关口，其中也还包括铅、镉等重金属的检测，只有几乎符合标准的才可以转入北京市场。据杜孝权讲解，即使像龙江、宝清、梅河、榆树和盘锦这样的老大米产区也要每年定期检验样品。

赴京大米产区上、工艺上有变化，就必须新的检测，因此，市民尽可以安心食用。　　说明　　镉污染微克危害：镉污染微克将不会对人体的骨骼、肾脏造成危害，不会再次发生骨痛病，导致肾脏无法长时间工作，而且对镉的过多摄取，还不会产生颉颃起到，阻碍吸取人体必不可少的微量元素锌的吸取。

　　骨痛病：因不受镉污染危害而产生的人体病症，主要展现出为镉对骨中钙的移位使骨质软化、再次发生骨折，患者全身骨节疼痛吐血，最先找到于日本富山县神通川流域一带。　　颉颃起到：指两个因素同时对某现象起起到时，其起到相互对付而抵销。

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